Thibault Minondo

C’est bien connu, l’appétit vient en mangeant. 4 mois seulement après avoir s’être officiellement lancé sur le marché des titres-restaurant dématérialisés, Lunchr vient de boucler un tour de table à hauteur de 11 millions d’euros. De quoi attaquer avec ambition un juteux marché estime à  6 milliards d’euros. Ajoutez un soupçon de contexte légal favorable avec la disparition des titres-restaurant papiers à horizon 2020, et vous obtenez une nouvelle fintech française prête à décoller. Au commencement, une stratégie « écran de fumée » pour ne pas attirer l’attention L’aventure Lunchr démarre fin 2016, lorsque Loïc Soubeyrand, fondateur de Teads, annonce le développement d’une application de pré-commande de déjeuner. C’est le fond Daphni qui investit 2,5 millions d’euros dans ce qui semble à l’époque n’être qu’un acteur foodtech supplémentaire de la commande en ligne. Et c’est justement cette stratégie « écran de fumée » comme le décrit son fondateur, qui permet a Lunchr d’opérer en…